À quelques jours de Noël, il y avait un air de « Top chef » à la résidence autonomie Louise Coucheroux. Sept candidates et un candidat se sont gentiment affrontés pour savoir qui allait réaliser la meilleure bûche de Noël.

Les candidats étaient accompagnés par la diététicienne Céline Leprince de l’association Sens et Savoirs, qui intervient régulièrement pour donner des recettes et des conseils alimentation aux résidents.

Avec l’aide de personnels de la résidence, chacun a réalisé sa base de gâteau, puis choisi sa garniture, chocolat, crème de marron, confiture… avant de réaliser un glaçage chocolat et le décor final !  Le tout dans une ambiance appliquée, mais conviviale !

Après délibération du jury composé notamment de Laure Deschamps, conseillère déléguée à la Solidarité et à la Santé et Jean-Philippe Daublain, délégué des résidents, les concurrents se sont vus remettre de beaux lots offerts par Sud Est Restauration. Bravo à tous les pâtissiers !

1^er prix : Mme Felbaum

2^e : Mme Grimaud

3^e : Mme Brochard

Puis tout le monde a pu partager les bûches réalisées pour un goûter très apprécié.