Avec 55 exposants, dont 30 vignerons et diverses spécialités gourmandes salées comme sucrées, l'affiche du Salon Vins et Saveurs proposé par le Lions club Lyon Ouest en partenariat avec la Ville était alléchante.

Les visiteurs ne s'y sont pas trompés et sont venus nombreux, contents de retrouver leurs producteurs habituels après une édition 2021 en Click and collect en raison de la Covid. On a compté plus de 1600 visiteurs à l'Espace Écully, sur les 2 jours de salon.

Une manifestation gastronomique mais aussi solidaire, car tous les bénéfices du salon seront reversé à des associations à but social, dont le Foyer Notre Dame des sans-abri et l'Arche (personnes en situation de handicap). Le Lions club a également organisé une collecte solidaire au profit de l'Ukraine, à l'entrée du salon qui a rapporté 1100€ et d'autres actions sont en cours, notamment au profit de l'école polytechnique de Lodz en Pologne, qui accueille des orphelins de Kiev.