Sébastien Michel, Maire d'Écully, vous en dit plus sur le projet d'installation sur la commune du Campus d'excellence de la gastronomie et des métiers de bouche, annoncé aujourd'hui depuis l'Institut Paul Bocuse par le président de la Région Auvergne Rhône-Alpes, Laurent Wauquiez. Un site qui sera dédié à la préparation des plus grands concours culinaires, comme le Bocuse d'Or remporté en 2021 par Davy Tissot.

Un projet aux dimensions nationales voire internationales qui participera sans nul doute à l'attractivité d'Écully.

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